Семена пастернака Пастернак 1г (Яскрава)

Задолго до нашей эры использовался, как овощная пряная культура. Был важным продуктом питания, до завоза в Европу картофеля. Характеризуется высоким содержанием минеральных солей, преимущественно калия, и углеводов. Корнеплоды имеют приятный островатый-сладкий вкус и тонкий аромат. Их применяют в диетическом питании. Очень полезен благодаря болеутоляющим, бактерицидным и тонизирующим свойствам. Из него изготавливают вкусные и питательные самостоятельные вторые блюда. Потребляют в вареном, тушеном, запеченном и жареном виде.