Семена щавеля Широколистный 2г ( Велес )

Розетка сорта довольно большая, не широкая, черешки листьев длинные, у основания пигментированы. Холодо-и засухоустойчива культура. Выращивают на плодородных почвах. На одном месте растет 3 - 4 года. сходов до технической спелости - 45 дней. Розетка большая с темно-зелеными долго-черешковыми листьями. Ценится как ранняя витаминная зелень. В листке содержатся яблочная и лимонная кисла, белки, углеводы, витамины В1, В2, С, РР. Используют в кулинарии для приговления первых блюд и в народной медицине, как средство для лечения некорых заболеваний, связанных с обменом веществ. Семена высевают осенью перед заморозками или рано весной строками с шириной междурядий 20 - 30 см. Норма высева - 0,5 - 1 г. Глубина заделки - 1 - 1,5 см.