Семена щавеля Широколистный 1 г ( Яскрава )

Розетка сорта довольно большая, не широкая, черешки листьев длинные, у основания пигментированы. Холодо-и засухоустойчива культура. Выращивают на плодородных почвах. На одном месте растет 3 - 4 года. От отрастания до технической спелости - 45 дней. Розетка большая с темно-зелеными черешковыми листьями. Ценится как ранняя витаминная зелень. В листках содержатся яблочная и лимонная кислота, белки, углеводы, витамины В1, В2, С, РР. Используют в кулинарии для приготовления первых блюд и в народной медицине, как средство для лечения некоторых заболеваний, связанных с обменом веществ. Семена высевают осенью перед заморозками или ранней весной с шириной междурядий 20 - 30 см. Норма высева - 0,5 - 1 г. Глубина заделки - 1 - 1,5 см.