Насіння кмину Східний Аромат 2г (Велес)

Дворічна холодостійка пряносмачна та лікарська рослина. Містить мінеральні солі, аскорбінову кислоту, каротин, рутин. У перший рік життя утворює розетку листя, у другий – стебло та насіння. Плід – подовжена сім’янка, містить ефірну олію. Цвіте у липні. Висівають кмин густо на глибину 2-2,5 см, потім рослини проріджують, залишаючи відстань між рослинами 10 см. Насіння проростає повільно, сходи з’являються лише на 14-20-й день. Насіння кмину обсипається швидко, тому зі збором не спізнюється: прибирають, коли 70-75% насіння побуріє. Рекомендується для садово-городніх ділянок, присадибних та фермерських господарств. Коріння застосовують у кулінарії як прянощі. Листя, молоді пагони використовують у салатах, насіння – для ароматизації домашньої випічки, засолювання огірків, квашення капусти.