Насіння спаржі Марія Вашингтон 1.5г (Велес)

Відмінна делікатесна рослина - причина цього не тільки чудового смаку підсмажених або тушкованих пагонів спаржі, але й неймовірного складу, з яким може зрівнятися лише мала кількість звичних нам рослин. У спаржі є бета-каротин, рибофлавін, тіамін, ніацин, холін, аскорбінова кислота та фолієва кислота – компоненти, що містять корисні для організму людини вітаміни. Також, спаржа багата на наступні елементи: калій, кальцій, натрій, магній, залізо, фосфор, селен, мідь, марганець – одним словом справжня комора здоров’я. Спаржа Мері Вашингтон – ранньостиглий сорт. Рослина багаторічна, активне формування молодих пагонів настає на 3-4 рік життя. Пагони у фазі господарської придатності діаметром 1,0-1,5 см. Пагони зеленого кольору, соковиті, хрусткі. Сорт посухостійкий, добре переносить температури до -30 ° С в зимовий період. Хворобами та шкідниками практично не пошкоджується. Молоді пагони використовують у вареному, смаженому вигляді та для консервування.