Насіння щавлю Бельвільський 10г (Велес)

Ранній морозо-і посухостійкий сорт, від повних сходів до зрізання Ж-52 дні. Розетка піднята, розлога. Листя світло-зелене, слабокислого смаку. Молоде листя містить вітаміни А, С, В1, В2, багаті на білкові речовини, цукри, мінеральні солі (особливо залізо і калій), органічні кислоти (яблучну, лимонну та щавлеву). Сорт відрізняється підвищеним вмістом вітаміну С і каротину. У їжу вживають у відвареному та сирому вигляді. Листя заготовляють про запас, засолюючи і консервуючи. Зимостійкий на одному місці дає високі врожаї 3-4 роки.